Opinió

In Memoriam a Antoni Sureda

Ens ha deixat Antoni Sureda Milan quan el destí l’ha atrapat en un dissortat accident…

L’Alzinar: Pel juny, falç al puny i és l’hora de tondre

Acabat el mes de maig, començarem dimarts el juny, sisè mes de l’any de l’actual…

Costumari d’estiu

En molts països es produeix el període vacacional, tant pel que fa a l’escola com…

Aviram mallorquí

Aviram és una paraula que serveix per designar el conjunt d’animals de ploma casolà. Les…

L’Alzinar: Pacificació del trànsit, productes ecològics i retalls sanitaris

A pesar que la llei teòricament ens protegeixi, estic cansat de què els exaltats de…

Patata, conreu mallorquí

La patata és un tubercle comestible de la patatera, nutritiu i molt feculent, especialment ric…

Algues, regal de l’aigua

Són els vegetals més antics del planeta. El seu consum començà fa segles a l’Extrem…

L’oli a Mallorca

L’oli de Mallorca és un oli d’oliva verge extra obtingut del fruit de Olea Europea…

L’Alzinar: Balleu maleïts! Dèficits nutricionals i com dormir millor

Balleu maleïts!. El ball és el llenguatge ocult de l’ànima (Martha Graham). Des de sempre,…

El Galatzó i la Serra

Respirava amb certa dificultat, els timpans adquirien una musicalitat màgica. Els batecs eren síl·labes apreses…