La Sobrassada de Mallorca participa en una trobada internacional per reforçar la protecció de les indicacions geogràfiques
La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Sobrassada de Mallorca ha participat els dies aquesta setmana en una conferència internacional sobre cooperació en indicacions geogràfiques, celebrada a la seu de l’Oficina de Propietat Intel·lectual de la Unió Europea, a Alacant.
La trobada ha reunit representants de més de trenta països, entre responsables d’organismes de propietat intel·lectual, consells reguladors i associacions de productors, per compartir experiències i analitzar fórmules de cooperació per protegir i promocionar els productes vinculats a un origen geogràfic.
La participació mallorquina s’emmarca en la presència de la IGP Sobrassada de Mallorca, per tercer any consecutiu, a la junta directiva d’Origen España, una de les entitats organitzadores de la conferència juntament amb la xarxa internacional oriGIn i amb la col·laboració de l’EUIPO.
Durant les jornades s’han abordat reptes com el relleu generacional, el canvi climàtic i la necessitat de millorar el coneixement dels consumidors sobre aquests distintius de qualitat. També s’ha posat el focus en el risc de confusió que generen els productes que utilitzen referències geogràfiques sense disposar de la certificació corresponent.