Eivissa sanciona amb 106.000 euros cinc lloguers turístics il·legals

Eivissa sanciona amb 106.000 euros cinc lloguers turístics il·legals

El Departament de Lluita contra l’Intrusisme ha resolt interposar cinc sancions de 20.000 euros (tres…

Sant Antoni intensifica la lluita contra la plaga de serps a Eivissa

Sant Antoni intensifica la lluita contra la plaga de serps a Eivissa

L’Ajuntament de Sant Antoni de Portmany ha cedit 20 trampes per a serps a l’Institut…

Una jornada de recollida de residus marins a Portals

Una jornada de recollida de residus marins a Portals

Porto Portals ha celebrat aquest cap de setmana l’esdeveniment Blue Marina Clean-Up, una jornada de…

Alaró aprova la denominació per a vuit nous espais públics i en dedica un a les Collidores d'Oliva

Alaró aprova la denominació per a vuit nous espais públics i en dedica un a les Collidores d’Oliva

L’Ajuntament d’Alaró ha aprovat per ple i per unanimitat la denominació de fins a vuit…

Bàlitx Sóller Pedra en Sec

Sóller posa en marxa els tràmits per reobrir el camí de Tuent tancat i desviat a l’altura de Bàlitx d’Enmig

L’Ajuntament de Sóller ha iniciat els tràmits administratius per a la recuperació d’ofici d’un tram…

Finalitza el Tecnoestiu 2023 amb la navegació dels vaixells solars construïts per 32 joves

Finalitza el Tecnoestiu 2023 amb la navegació dels vaixells solars construïts per 32 joves

La posada en funcionament dels vaixells solars construïts pels joves participants del Tecnoestiu 2023 a…

Deu persones amb diversitat funcional finalitzen a Raixa un programa de formació en jardineria

Deu persones amb diversitat funcional finalitzen a Raixa un programa de formació en jardineria

L’Institut Mallorquí d’Afers Socials (IMAS), a través de la seva àrea de Persones amb Discapacitat,…

El Consell es compromet a col·locar la campana donada per Catalunya a Bellpuig

El Consell es compromet a col·locar la campana donada per Catalunya a Bellpuig

La nova vicepresidenta del Consell de Mallorca i consellera de Cultura i Patrimoni, Antònia Roca,…

Llucmajor signa convenis de suport amb Treball Solidari i Estel de Llevant

Llucmajor signa convenis de suport amb Treball Solidari i Estel de Llevant

L’Ajuntament de Llucmajor ha signat convenis de col·laboració amb dues destacades entitats locals: Treball Solidari…

L'oliaigua protagonitza el cupó de l'ONCE del proper dimecres, 2 d'agost. Cinc milions de cupons difondran aquesta sopa tradicional de la cuina de Menorca. Higinio Sanchís, director de l'ONCE a Menorca, i Maria Antònia Taltavull, consellera d'Economia i Serveis Generals del Consell Insular de Menorca, hi han presentat en societat la imatge d’aquest cupó. L'oliaigua és una sopa tradicional menorquina, fàcil i ràpida de preparar i, sobretot, molt econòmica. Els ingredients principals són les verdures de l'horta. De fet, és un plat que sorgeix de la pagesia menorquina per tal d’aprofitar els productes de l'horta a l'estiu i també per aprofitar les sobres de pa dur. És un plat d’aprofitament en tota regla. L'oliaigua es serveix amb diferents guarnicions com figues, meló o trossos de pa (el que els menorquins anomenen pa de sopes). Es pot consumir freda o calenta segons l'estació de l'any. La seva recepta consisteix a abocar una mica d'oli en un cassó de terra i, un cop calent, preparar un sofregit amb ceba, alls, julivert, pebre verd, tomàtigues madures, sal i sucre. Es cuina a foc lent i no cal que l'aigua arribi al punt d'ebullició. El sabor és intens i potent, ja que els ingredients no es trituren.

L’oliaigua de Menorca il·lustra el cupó de l’ONCE del dia 2 d’agost

L’oliaigua protagonitza el cupó de l’ONCE del proper dimecres, 2 d’agost. Cinc milions de cupons…