Entrevistes

Tònia Ramon: “Criar una raça autòctona implica aplicar models de producció més sostenibles i integrats amb el territori”

Tònia Ramon (Ciutadella,1989) és graduada en Administració i prové d’una família pagesa, de forma que…

Juan Vicente Boned: “M’agradaria demostrar que de l’agricultura també es pot viure a Formentera”

Juan Vicente Boned: “M’agradaria demostrar que de l’agricultura també es pot viure a Formentera”

Juan Vicente Boned és president de l’Associació Empresarial de Productors Agrícoles de Formentera. Una entitat…

Miquel Riera: “Des que es va començar a fer promoció de l’Ametlla de Mallorca el sector ha remuntat i les xifres cada any van a millor”

Economista de professió, Miquel Riera Grimalt (Manacor, 1957), és el president del Consell Regulador de…

Jose Cortés: “Treballar al camp i cuinar els teus propis productes és un dels majors aprenentatges que es poden tenir”

Jose Cortés (Palma, 1974) és xef i assessor gastronòmic. Guanyador de l’Oleotapa, Madrid Fusión i…

Toni Sureda, de Son Vell: “Sequera com la d’enguany no n’havia vista cap mai”

Toni Sureda, de Son Vell: “Sequera com la d’enguany no n’havia vista cap mai”

Toni Sureda de la finca de Son Vell (Son Macià, 1964) explica que mai ha…

Pep Lluís Gil, obrador d'Artà: “Els dimonis han agafat una força immensa”

Pep Lluís Gil, obrer d’Artà: “Els dimonis han agafat una força immensa”

Pep Lluis Gil (Artà, 1988) s’estrena com a obrer aquestes festes de Sant Antoni a…

Miquel Ramis: “Sempre compar els molins amb l’ensaïmada i la sobrassada, el més típic de Mallorca”

Miquel Ramis: “Sempre compar els molins amb l’ensaïmada i la sobrassada, el més típic de Mallorca”

Miquel Ramis Bordoy (Palma, 1974) és la tercera generació d’una família dedicada a la reparació…

Jaume Amengual, 'Galines': “He viscut l’evolució d’agafar les senyes a vista a dur-ho tot dins un pendrive”

Jaume Amengual, ‘Galines’: “He viscut l’evolució d’agafar les senyes a vista a dur-ho tot dins un pendrive”

Ens trobam al port Cala Gamba. “La meva història comença aquí”, explica Jaume Amengual Serapio…

Laura Miró i Natàlia Fuster

Natàlia Fuster i Laura Miró: “Ara els jugadors del Mallorca que tenen malnom són els que destaquen”

El Pirata Muriqi, el Dimoni d’Artà o Popeye Nunes són alguns dels malnoms de jugadors…

Bàrbara Montoya: “A Mallorca és molt difícil trobar cartes escrites per dones abans del segle XX”

Bàrbara Montoya: “A Mallorca és molt difícil trobar cartes escrites per dones abans del segle XX”

Bàrbara Montoya Boix és graduada en Filologia Hispànica per la UIB. Està fent la seva…