Entrevistes

Gerrit Parra: “Hi ha colònies d’abelles que s’estableixen a la intempèrie per excés de temperatura”

En aquest moment s’està recollint la mel de primavera, i tota la que es reculli…

Xavier Moratinos: “El blat modern té més potència panificadora, això vol dir més gluten i més dificultats per digerir-lo”

Xavier Moratinos té sembrades a Sant Joan unes 7 o 8 hectàrees de blat xeixa,…

Joan Mayol: “El que més ens agradaria és que els grans clients de l’Oli de Mallorca fossin els mercats locals”

Joan Mayol parla de la importància històrica de la producció d’oli a Mallorca i de…

Mateu Ramón: “Del Joventut Mariana n’han sorgit bones persones, gent de profit i bons amics”

Mateu Ramón Vives (Sóller 1937) és una persona que ha estat tota la vida molt…

Miquel Vives: “Per a mi és com un miracle que la revista Campanet surti cada dos mesos”

La revista “Campanet” neix l’any 1982 com una iniciativa de la delegació de l’Obra Cultural…

Domingo Bonnín: “Som la zona de la Mediterrània amb més milles protegides, i fas les coses ben fetes i encara et castiguen”

Domingo Bonnín s’ha jubilat fa un parell de mesos després de tota la vida fent…

Jaume Deyà: “És cert que caçam, però també cuidam i repoblam”

Jaume Deyà (Sóller, 1974) és el president de l’Associació de Caçadors Sa Bassa de Sóller.…

Mar Leza: “Cercam com fer la vida més senzilla al pagès”

Mar Leza és cap d’Estudis del Grau d’Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural, un grau…

Toni Feliu: “Mallorca és un món petit però tenim una biodiversitat impressionant de fruiters, llavors, cereals, lleguminoses…”

Toni Feliu és vicepresident de l’Associació de Varietats Locals. Pagès, defensor de l’agrodiversitat i de…

Joan Avellaneda: “Seria de justícia nomenar més filles il·lustres a Palma, ja siguin del passat recent o llunyà”

Joan Avellaneda i Artigas, nascut a Sabadell el 1956 i resident a Sóller des del…