Gastronomia

Tastadors de vi i sobrassada es perfeccionen amb un tast de pernil i vermut

Tastadors de vi i sobrassada entrenen els seus sentits amb un tast de pernil i vermut

Abans d’avaluar la qualitat d’un vi o d’una sobrassada amb segell de qualitat, els tastadors…

Una campanya a les peixateries per donar a conèixer la sardina

Una campanya a les peixateries per donar a conèixer la sardina

La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural ha iniciat la distribució del receptari La sardina…

Més de 4.000 persones participen en el Raïm Wine Fest de la Colònia de Sant Pere

Més de 4.000 persones participen en el Raïm Wine Fest de la Colònia de Sant Pere

El Raïm Wine Fest va reunir més de 4.000 persones dissabte passat a la Colònia…

Mancor acull la primera edició de GastroSerra per reivindicar el producte local i els oficis de la Serra

Mancor acull la primera edició de GastroSerra per reivindicar el producte local i els oficis de la Serra

Mancor de la Vall ha estat l’escenari aquest dissabte de la primera edició de GastroSerra,…

Els vins balears reben el reconeixement institucional després d’obtenir 32 premis als Vinari

Els vins balears reben el reconeixement institucional després d’obtenir 32 premis als Vinari

Els cellers de les Illes Balears distingits als Premis Vinari han rebut avui el reconeixement…

Els vins balears obtenen 32 guardons en la seva estrena com a territori convidat als Premis Vinari

Els vins balears obtenen 32 guardons en la seva estrena com a territori convidat als Premis Vinari

Els vins de les Illes Balears han tancat amb èxit la seva primera participació com…

Embutidos Aguiló, 125 anys amb el mateix gust per la sobrassada i el paté

Embutidos Aguiló, 125 anys amb el mateix gust per la sobrassada i el paté

Els propietaris d’Embutidos Aguiló, rodejats de treballadors, amics i autoritats, han commemorat aquesta setmana els…

Més de 1.500 persones participen en la tretzena edició dels Wine Days DO Binissalem

Més de 1.500 persones participen en la tretzena edició dels Wine Days DO Binissalem

La Denominació d’Origen Binissalem ha tancat la tretzena edició dels Wine Days amb la participació…

Albert Dols i Pere Crepí es consoliden com els millors tastadors de vi a cegues i per parelles

La Denominació d’Origen Pla i Llevant ha celebrat aquesta setmana la segona edició del Concurs…

L’Acadèmia de Gastronomia de Balears es presenta al Consell de Menorca per impulsar la preservació del patrimoni culinari

L’Acadèmia de Gastronomia de Balears es presenta al Consell de Menorca per impulsar la preservació del patrimoni culinari

El president del Consell Insular de Menorca, Adolfo Vilafranca, ha rebut aquest divendres una representació…