GOB Menorca

Sanció de 150.000 euros per un vessament residual a Cap d'en Font, a Menorca
Sanció de 150.000 euros per un vessament residual a Cap d’en Font, a Menorca
Menorca, una illa coneguda per la seva riquesa natural i compromís amb la sostenibilitat, ha fet un pas significatiu en la reducció de la petjada ecològica dels seus productes alimentaris. En el marc del Dia de la Sobrecapacitat de la Terra, el Grup Balear d'Ornitologia i Defensa de la Naturalesa (GOB Menorca) ha publicat un informe revelador que destaca els beneficis ambientals dels embotits produïts en finques de Custòdia Agrària. Un Impacte Menor L'informe, elaborat per Global Footprint Network, assenyala que els embotits provinents d'aquestes finques tenen una petjada ecològica un 56% inferior a la mitjana estatal. Aquesta reducció es deu, en gran mesura, a les pràctiques sostenibles que es promouen en el marc de la Custòdia Agrària, un acord voluntari entre propietaris de finques i el GOB Menorca per gestionar les terres de manera que es maximitzi la sostenibilitat ambiental i es minimitzi l'impacte ecològic. A més, quan es considera la "biocapacitat" de les finques -és a dir, la capacitat de les terres de regenerar els recursos naturals utilitzats-, la reducció de la petjada ecològica dels embotits arriba al 71%. Aquesta dada posa de manifest la importància de les pràctiques agrícoles sostenibles en la lluita contra el canvi climàtic i la degradació ambiental. Factors Clau en la Reducció de la Petjada L'estudi del GOB Menorca examina diversos factors que contribueixen a aquesta reducció de la petjada ecològica. Un dels elements més significatius és l'alimentació dels animals. En les finques de Custòdia Agrària, es prioritza l'ús de recursos locals, cosa que redueix la dependència de l'energia fòssil i disminueix la necessitat de fertilitzants químics. A més, el foment dels circuits curts de comercialització ajuda a reduir les emissions associades amb el transport de llarg recorregut. Un altre aspecte clau és la preservació dels hàbitats naturals. Les finques de Custòdia Agrària no només es dediquen a la producció agrícola, sinó que també mantenen zones de vegetació natural, que ajuden a mantenir la biodiversitat. Això no només beneficia la fauna i la flora locals, sinó que també contribueix a la salut general de l'ecosistema. Una Alternativa Sostenible Aquest informe se suma a una sèrie d'estudis previs que ja havien demostrat els beneficis ambientals de la Custòdia Agrària en la producció de carn de vedella, així com en la producció de fruites i verdures. En tots aquests casos, les pràctiques sostenibles implementades han resultat en reduccions significatives de la petjada ecològica, fent que els productes de Custòdia Agrària siguin una alternativa atractiva per als consumidors conscienciats amb el medi ambient. Un Compromís Amb el Futur El GOB Menorca anima a la comunitat local i als visitants de l'illa a optar per productes de Custòdia Agrària. Així, es contribueix a posposar el Dia de la Sobrecapacitat de la Terra, un dia que marca el moment en què la demanda humana de recursos naturals supera la capacitat de la Terra per regenerar-los en un any. A mesura que ens acostem a aquest dia cada any més aviat, és crucial prendre mesures per reduir la nostra petjada ecològica i assegurar que els recursos naturals estiguin disponibles per a les generacions futures. El GOB Menorca també posa a disposició del públic un mapa interactiu i un catàleg de productes de Custòdia Agrària, accessible a través del seu lloc web. Aquestes eines permeten als consumidors identificar i adquirir fàcilment productes sostenibles, contribuint així a la protecció del medi ambient. El Camí Cap a la Sostenibilitat En un moment en què els efectes del canvi climàtic es fan cada cop més evidents, iniciatives com la Custòdia Agrària ofereixen una via concreta i efectiva per reduir la nostra petjada ecològica. A Menorca, la combinació de pràctiques agrícoles sostenibles i el compromís de la comunitat amb la protecció ambiental està marcant la diferència. L'estudi del GOB Menorca demostra que és possible produir aliments de manera que es respecti i es protegeixi el medi ambient. En optar per productes de Custòdia Agrària, els consumidors poden formar part d'aquest moviment cap a un futur més sostenible, ajudant a preservar la riquesa natural de Menorca i contribuint a la salut del nostre planeta.
Embotits de la Custòdia Agrària de Menorca per reduir la petjada ecològica
El GOB Menorca: propostes per reduir l'evaporació de l'aigua a les 10.000 piscines de l'illa
El GOB Menorca: propostes per reduir l’evaporació de l’aigua a les 10.000 piscines de l’illa
Margarida Masferrer, nova presidenta del GOB de Menorca en substitució de Carlos Coll
Margarida Masferrer, nova presidenta del GOB de Menorca en substitució de Carlos Coll
El GOB Menorca concedeix a Maria Tudurí Sintes el premi Pere Prats de Medi Ambient
El GOB Menorca concedeix a Maria Tudurí Sintes el premi Pere Prats de Medi Ambient
Foto GOB MenorcaAlgendaret Nou és una de les primeres finques a Menorca que decidiren provar amb l´agricultura ecològica, quan encara era un concepte molt desconegut entre els pagesos de l´illa. A més d´emprar els criteris ecològics, aquesta família ha tendit cap a l´ús de varietats locals a l´hort i per les races autòctones de bestiar com la vaca vermella i el porc negre, sent el formatge de vaca de Menorca un dels seus productes més valorats. Passat el temps, na Xisca, en Nofre i en Raul demostren que una producció diversificada i respectuosa amb el medi ambient és una opció viable. Des del 2023 han ampliat i han habilitat un espai d'obrador artesà amb un forn industrial. Fan pa i panets, pans sense gluten, i tot tipus de coques i pastes típiques i tradicionals.
Un galliner mòbil amb gallines menorquines, la nova aposta de la finca d’Algendaret Nou
Els voluntaris del GOB Menorca alliberen els mussols recuperats al Centre de Fauna Silvestre
Els voluntaris del GOB Menorca alliberen els mussols recuperats al Centre de Fauna Silvestre
Son Blanc Nou s'incorpora al programa de Custòdia Agrària del GOB Menorca
Son Blanc Nou s’incorpora al programa de Custòdia Agrària del GOB Menorca
El GOB Menorca recapta en pocs dies els 14.000 euros necessaris per al contenciós dels hotels de Son Bou
El GOB Menorca recapta en pocs dies els 14.000 euros necessaris per al contenciós dels hotels de Son Bou
El GOB atén en un any 1.388 animals en el Centre de Recuperació de Fauna Silvestre de Menorca
El GOB atén en un any 1.388 animals en el Centre de Recuperació de Fauna Silvestre de Menorca