Gastronomia

Mallorca mostra a la Madrid Fusión els seus millors productes de la terra i la cuina

Mallorca és present, amb estand propi, a la XX edició de Madrid Fusión que se…

Joan Roca, cap de cartell de la Fira Arrels de Maó, centrada enguany en la gastronomia com a forma d’art

La V edició de la Fira Arrels del Departament d’Economia i Territori del Consell Insular…

Pau Sintes Juanico es converteix en el Jove Xef que anirà a Noruega a representar Menorca

Pau Sintes Juanico ha estat escollit Jove Xef Menorquí 2022 a la final del certamen…

Menorca escull els cinc finalistes que competiran per al títol de Jove Xef Menorquí

El Consell de Menorca ha donat a conèixer el nom dels cinc finalistes que aspiren…

Menorca aprofita el mandat com a Regió Europea de Gastronomia per impulsar el turisme gastronòmic

Menorca aprofita el mandat com a Regió Europea de Gastronomia 2022 per donar més impuls…

Els joves de la Selecció Espanyola de Cuina de Competició es familiaritzen amb l’Oli de Mallorca

Els Jardins d’Alfàbia han acollit avui dematí un acte de presentació de la Denominació d’Origen…

Càritas Mallorca ha organitzat amb la col·laboració del xef Miquel Calent una degustació amb productes de Comerç Just

El cuiner juntament amb els participants del darrer curs d’auxiliar de cuina de Càritas Mallorca,…

Els nostres bolets, protagonistes de la Jornada Micològica del Museu Balear de Ciències Naturals de Sóller

Aquest cap de setmana, concretament el dissabte dia 27, s’ha dut a terme la tradicional…

La DO Oli de Mallorca presenta l’Auca de l’oli i l’olivera

El president de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, Joan Mayol i la consellera d’Agricultura,…

Empenta en valors als productes del sector dels forns i pastisseries

El Consell Insular vol donar valor als productes del sector de les pastisseries i els…