Entrevistes

Sara Lechuga, Fil de Bosc

Sara Lechuga: “La llana té un munt de minerals i nutrients”

Fa 2 anys que Sara Lechuga fa recerca per fer compostatge amb la llana d’ovella…

Bernadí Alba

Bernadí Alba: “Si el peix no te l’has de menjar, torna’l viu a la mar”

“Quan ets a la mar, veus de primera mà els problemes que hi ha”, Bernadí…

Josep Pascual Tortella, Amics dels Molins

Josep Pascual: “A Mallorca hi ha uns 600 molins aprofitables per a generar energia”

Al costat de la carretera de Manacor, a la sortida de Son Ferriol, trobam un…

Josan Aguiló, president Ecofeixes

Josan Aguiló, “Molts hem estudiat i hem estat a fora, però al final hem tornat als orígens”

A Eivissa una feixa és una finca o una parcel·la. Ecofeixes va ser el nom…

Caterina Valriu

Caterina Valriu: “Els arguments i personatges de les narracions populars són com a macs de torrent”

Caterina Valriu, filòloga, professora de la UIB, escriptora i narradora oral explica que aquesta Diada…

Marieta Fernández

Marieta Fernández: “Hem d’incorporar la salut en l’avaluació del que és més barat i més car, i això no ho feim”

Marieta Fernández és catedràtica de la facultat de Medicina de la Universitat de Granada i…

Jeroni Vera, director tècnic CBPAE

Jeroni Vera: “El sector ramader ecològic ha tornat a remuntar”

La darrera estadística de la producció ecològica del 2022 a les Illes Balears mostra l’augment…

Jaume Tort, guia de muntanya i delegat de l’editorial ALPINA: “Aquell dia la Conselleria de Medi Ambient va perdre el nord”

Fa gairebé dos anys que el nom de la petita editorial Alpina -especialitzada en la…

El millor pa amb oli del món Fora Vila

Guillem Reynés: “El millor pa amb oli del món era fet amb tords excabetxats”

Guillem Reynés Duran “Vilaró” s’aixecà amb el títol de Millor Pa amb Oli del Món…

Sebastià Lliteres: “L’Agrupació Cultural de Porreres ha estat una escola de democràcia”

“La història de l’Agrupació Cultural de Porreres i la història del poble van en paral·lel”,…