ONCE

Els molins de vent seran la imatge del cupó de l'ONCE el Dia de les Illes Balears
Els molins de vent seran la imatge del cupó de l’ONCE el Dia de les Illes Balears
L'ONCE dedica el cupó del dia 2 de març al variat, la tapa més mallorquina
L’ONCE dedica el cupó del dia 2 de març al variat, la tapa més mallorquina
Menorca Talaiòtica il·lustra el cupó de l'ONCE del 3 de gener
Menorca Talaiòtica il·lustra el cupó de l’ONCE del 3 de gener
Els tastadors de Sobrassada de Mallorca s'incrementen a 30 i inclouen diverses persones amb discapacitat visual
Els tastadors de Sobrassada de Mallorca s’incrementen a 30 i inclouen diverses persones amb discapacitat visual
Les teles de llengües, protagonistes d’un cupó de l’ONCE
La IGP Sobrassada de Mallorca incorpora 21 nous tastadors, alguns amb discapacitat visual
La IGP Sobrassada de Mallorca incorpora 21 nous tastadors, alguns amb discapacitat visual
L'oliaigua protagonitza el cupó de l'ONCE del proper dimecres, 2 d'agost. Cinc milions de cupons difondran aquesta sopa tradicional de la cuina de Menorca. Higinio Sanchís, director de l'ONCE a Menorca, i Maria Antònia Taltavull, consellera d'Economia i Serveis Generals del Consell Insular de Menorca, hi han presentat en societat la imatge d’aquest cupó. L'oliaigua és una sopa tradicional menorquina, fàcil i ràpida de preparar i, sobretot, molt econòmica. Els ingredients principals són les verdures de l'horta. De fet, és un plat que sorgeix de la pagesia menorquina per tal d’aprofitar els productes de l'horta a l'estiu i també per aprofitar les sobres de pa dur. És un plat d’aprofitament en tota regla. L'oliaigua es serveix amb diferents guarnicions com figues, meló o trossos de pa (el que els menorquins anomenen pa de sopes). Es pot consumir freda o calenta segons l'estació de l'any. La seva recepta consisteix a abocar una mica d'oli en un cassó de terra i, un cop calent, preparar un sofregit amb ceba, alls, julivert, pebre verd, tomàtigues madures, sal i sucre. Es cuina a foc lent i no cal que l'aigua arribi al punt d'ebullició. El sabor és intens i potent, ja que els ingredients no es trituren.
L’oliaigua de Menorca il·lustra el cupó de l’ONCE del dia 2 d’agost
L'ONCE homenatja MercaPalma pel seu cinquantè aniversari amb un cupó el 4 de juny
L’ONCE homenatja MercaPalma pel seu cinquantè aniversari amb un cupó el 4 de juny
El Santuari de Lluc, imatge del cupó de l'ONCE del dijous dia 19 de gener
El Santuari de Lluc, imatge del cupó de l’ONCE del dijous dia 19 de gener
El Camí de Cavalls il·lustra el cupó de l'ONCE d'aquest dissabte
El Camí de Cavalls il·lustra el cupó de l’ONCE d’aquest dissabte