Opinió

L’Alzinar: Pacificació del trànsit, productes ecològics i retalls sanitaris

A pesar que la llei teòricament ens protegeixi, estic cansat de què els exaltats de…

Patata, conreu mallorquí

La patata és un tubercle comestible de la patatera, nutritiu i molt feculent, especialment ric…

Algues, regal de l’aigua

Són els vegetals més antics del planeta. El seu consum començà fa segles a l’Extrem…

L’oli a Mallorca

L’oli de Mallorca és un oli d’oliva verge extra obtingut del fruit de Olea Europea…

L’Alzinar: Balleu maleïts! Dèficits nutricionals i com dormir millor

Balleu maleïts!. El ball és el llenguatge ocult de l’ànima (Martha Graham). Des de sempre,…

El Galatzó i la Serra

Respirava amb certa dificultat, els timpans adquirien una musicalitat màgica. Els batecs eren síl·labes apreses…

Hem de seguir caminants junts

Ja fa un any que el món es va aturar, un maleït virus va entrar…

L’Alzinar: La pèrdua de biodiversitat i la majestuosa natura, a pesar de certs polítics

La natura és preciosa, de colors verds, grocs i marrons, ocupada per arbres, i també…

El sector agroalimentari reclama diàleg: comunicat conjunt sobre l’Estratègia del Producte Local

La Direcció General de Sobirania Alimentària ha aconseguit fets que feia temps remots que no…

In Memoriam a Pep Torrens, el muntanyenc rialler de mirada trista

Ens ha deixat Pep Torrens i tota la gent que el vam conèixer i vam…