Gastronomia

El sector vitivinícola considera un bon negoci reutilitzar 5 milions de botelles de vidre cada any

El sector vitivinícola considera un bon negoci reutilitzar 5 milions de botelles de vidre cada any

La reutilització de les botelles de vi de vidre esdevé una oportunitat d’èxit empresarial, econòmic…

Llubí acull una nova edició de la ruta de tapes amb tàperes

Llubí acull aquest dissabte, dia 10 de juny, una nova edició de la ruta de…

Enrique Raúl Erazo guanya el concurs de tapes amb Oli d'Oliva de Mallorca

Enrique Raúl Erazo guanya el concurs de tapes amb Oli d’Oliva de Mallorca

El cuiner Enrique Raúl Erazo (Tasca y Arroces El Puente) ha resultat guanyador del  concurs…

Formentera ofereix productes locals als alumnes de Restauració i Cuina de l’IES Marc Ferrer

El Consell de Formentera posa a disposició dels alumnes dels cicles formatius de grau mitjà…

Remenja'mmm, una campanya per evitar el malbaratament alimentari als restaurants

Remenja’mmm, una campanya per evitar el malbaratament alimentari als restaurants

L’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) va acollir ahir una sessió formativa sobre aprofitament…

Periodistes italians es familiaritzen amb el turisme actiu i el producte local de Menorca

Periodistes italians es familiaritzen amb el turisme actiu i el producte local de Menorca

Vuit periodistes italians han visitat Menorca en el marc d’un una acció organitzada de manera…

El menorquí José María Borrás guanya el primer concurs de cuina elaborada amb peix descartable

El menorquí José María Borrás guanya el primer concurs de cuina elaborada amb peix descartable

El jove xef menorquí José María Borrás s’ha proclamat vencedor del primer Campionat Millor elaboració…

El Govern Balear anima a consumir producte local durant les festes de Setmana Santa

El Govern Balear ha posat en marxa una campanya en la qual anima la ciutadania…

El forn Santo Cristo de Palma guanya el I concurs de panades de me de Mallorca

El forn Santo Cristo de Palma guanya el I concurs de panades de me de Mallorca

La panada de me de Mallorca del forn Sant Cristo de Palma ha guanyat el I…

El Mercat Cobert d'Inca acull la Nit de Tapes el dissabte 1 d'abril

El Mercat Cobert d’Inca acull la segona edició de la Nit de Tapes

El Mercat Cobert d’Inca i l’Ajuntament d’Inca han presentat avui la segona edició de la…